应用外语系举办“中西方饮食文化”交流沙龙

为提升教师整体业务水平, 提高英语教学质量, 应用外语系于6月19日下午在教师研讨中心举办题为“Food culture”的文化交流沙龙，外籍教师Akos担任沙龙嘉宾，与现场的三十多名教师进行了交流。

活动以“美食猜猜猜”游戏开场，在场教师每四人一组，根据大屏幕上播放的美食照片，猜测它是哪个国家的食物，每猜对一个得一分，得分最高的团队获胜。随后，Akos向大家展示了自己平时喜欢吃的美食、美国人的一日三餐等图片，并和大家一起交流了制作美食心得以及对于中国饮食文化的见解等。最后，Akos还向在座教师分享了美国家常菜土豆泥的制作方法，鼓励大家回家尝试制作。会后，两位青年教师与Akos讨教披萨做法，相约日后一起切磋厨艺，交流中西方饮食文化。